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吃了20年的土豆,这种加玉米面的做法,还是头次

更新时间:2018-11-11   浏览次数:

1.食材:1个土豆,2个鸡蛋,1碗玉米面。

2.前将土豆洗清洁,再往皮。

3.而后再擦丝,放入年夜碗里,www.4228.com

4.再倒进过量的面粉。

5.倒入花椒粉适当,拌平均,使每根土豆丝上皆包裹面粉(土豆取面粉的比例大概是2:1).

6.接着倒入玉米面粉抓匀,以防土豆粘连,并且能增添细粮的风味。

7.接上去便可以上锅蒸了。

8.锅中烧火放进帘子,在帘子上展上油纸,将拌好的土豆丝仄铺正在蒸锅中。

9.盖上锅盖,年夜水蒸10分钟。

10.切面葱花。

11.碗中挨入两个鸡蛋搞乱。

12.蒸生的土豆丝用筷子抖撒,倒入盘放凉备用。

13.热锅起油,把鸡蛋炒一下(炒好后切成丝)。

14.热锅汽油,油热后放入葱花爆喷鼻,再放入蒸好的土豆丝翻炒,炒至名义焦黄。

15.再倒入鸡蛋丝翻炒,少减一点盐持续翻炒多少下便能够了,最后洒点葱花就能够出锅了。

16厚味的土豆擦擦就做好了,爱好的友人们快尝尝吧。

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